Amber Charter School

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Amber in the Press

  • Amber Adds On

    Amber Charter School has opened a new location in Kingsbridge. Located at 3120 Corlear Avenue, the school is serving 250 children grades K through 2. Amber Kingsbridge, which began classes in September, will eventually go up to fifth grade, adding one grade per year. Principal Verónica Almedina said the school district is known for overcrowded public schools and few quality options for families. “We hope to alleviate some of that,” she said. “We want to give people another option.” Executive Director Vasthi Acosta said the curriculum at Amber is heavily focused on the arts, including visual arts and music.

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Ask Dr. Vasthi

  • El ‘Sueño Americano’ si es posible

    POR: DRA. VASTHI ACOSTA 15 OCTUBRE 2018 Yo había empezado a pensar que el “sueño americano” ya no era posible, pero entonces conocí a Ulises Olmos. En un restaurante francés inspirado por el Mediterraneo, Bouludsud, muy bien respetado y bien conocido, en la calle al frente de Lincoln Center, el chef ejecutivo es un joven inmigrante de México, Ulises Olmos. Él empezó como lavaplatos y con los años se propuso a aprender todo lo que pudo para convertirse en un chef. Él hizo cada trabajo en el restaurante, estudió con los chefs, aprendió de ellos, y trabajó fuerte, hasta que llegó el momento cuando fue nombrado chef ejecutivo en la portada de la famosa Guía Michelín.

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